Mikrobiom
Vliv kořeněných a pálivých jídel na trávení a mikrobiom
Kořeněná jídla nejen zesilují chuťové zážitky, ale také ovlivňují trávení a střevní mikrobiom. Kapsaicin, hlavní složka chilli papriček, nabízí řadu zdravotních benefitů. Při nadměrné konzumaci však může způsobit zažívací problémy. Probiotika mohou pomoci zmírnit jejich negativní dopady.
